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Grundpreis / l: 37,80 €
Artikelnummer: 4535
VPE: Flasche 500 ml
Lagerfähigkeit Vor Licht und Wärme schützen Bei kühler Lagerung und vor Licht geschützt ca. 2-3 Jahre
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Das sardische Öl ist intensiv-fruchtig, rustikal mit herben, bitteren Noten und besitzt Töne von grünen Tomaten, Artischocken sowie unreifen Mandeln und Nussschalen besitzt. Sehr gut zu Orangencarpaccio und grünem Bohnensalat.

Sardinien

Große Schafherden und der Lebensrhythmus ihrer Hirten prägen die Küche, nicht das Meer. Pane carasau, das dünne, knusprige Brot, das am Feuer mit Tomaten, Pecorino und Ei zubereitet wird, ist das Gericht der Insel. Pecorino fiore sardo, der Schafskäse aus der Milch der eigenen Rasse dort, gilt als bester Pecorino Italiens.

TAB1
Artikelnummer
4535
Verpackungseinheit (VPE)
Flasche 500 ml
Netto- /Abtropfgewicht
500 ml
Region
Sardinien
Ursprungsland
Italien
Verkehrsbezeichnung
Natives Olivenöl extra
Lagertemperatur
15-20 °C
Mindesthaltbarkeit
Vor Licht und Wärme schützen Bei kühler Lagerung und vor Licht geschützt ca. 2-3 Jahre
Abfüllart
Glasflasche
Hersteller
Accademia Olearia s.r.l., Via De Muro s7n, I-07041 Alghero
TAB2
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Energie
3390 kJ / 824 kcal
Fett
91,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlehydrate
0 g
- davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Zutaten
Natives Olivenöl extra 100%