Spanischer Serrano Schinken
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Hochwertiger, luftgetrockneter Serrano-Hinterschinken. Dieser Schinken vom weißen Schwein reift schonend mindestens 12 Monate lang und entwickelt dadurch sein volles und natürliches Aroma. Die Schinkenstücke der renommierten Schinken-Manufaktur Sucesores de J. Pont zeichnen sich durch einen sehr akkuraten Zuschnitt aus, bei dem überschüssiges Fett großzügig entfernt wird.
So erhalten Sie einen geschmackvollen und authentischen Serrano-Schinken mit einer nur kleinen Fettkante und einem hohen Magerfleischanteil. Die Stücke sind ideal geeignet für das Aufschneiden zu Hause, per Hand oder Maschine.
Der Schinken wird als Schinken-Teilstück - ohne Knochen, entbeint und entschwartet - geliefert. Der Schinken wird vakuum-verpackt versandt - für eine gleich bleibende Frische und volles Aroma.
Strengste Qualitätsmaßstäbe und regelmäßige, unabhängige Kontrollen sorgen dafür, dass dieser Schinken zu Recht als das Aushängeschild unter den spanischen Serrano-Schinken gilt!
