Öffnungszeiten Weihnachten 2018 und letzter Versandtag

Frohe WeihnachtenLiebe Kunden und Gäste,

unser Online-Shop ist ab Dienstag, 17. Dezember 2019 um 11.00 Uhr bis einschließlich 5. Januar 2020 geschlossen. Bis dahin eingegangene Bestellungen werden wir vor Weihnachten noch versenden.

Unsere Erzeugnisse werden nach den Betriebsferien wieder frisch hergestellt.
Der Versand unserer Wurstwaren erfolgt erst wieder ab 8. Januar 2020.

Öffnungszeiten Metzgerei: Dienstag, 24. Dezember 2019 bis 12.00 Uhr. Ab Montag, 6. Januar 2020 ist unsere Metzgerei wieder geöffnet.

Öffnungszeiten Restaurant: Ab Sonntag, 22. Dezember bis einschließlich Montag, 6. Januar 2020 geschlossen!

Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr 2020

Ihre Familie Hambel

Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 740 kJ / 177 kcal
Fett 10,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
Kohlehydrate 0,3 g
- davon Zucker 0,11 g
Eiweiß 21 g
Salz 1,9 g
400g Eisbein
Artikelnummer: 1546
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Verkaufspreis: 4,45 €
Grundpreis / kg: 11,13 €
VPE: 400g Dose

Eisbein erwärmt und zusammen mit Sauerkraut und Kartoffelpürree serviert - einfach eine Köstlichkeit.

Zutaten Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250). Eine Dose Eisbein enthält eine Schweinevorderhaxe, abgeschnitten und in Salzwasser gekocht. Das Fleisch ist mit Schwarte, ohne Knochen.

Die Hinterhaxen (Eisbein) werden in einem Sud mit Salz und frischen Gewürzen gekocht.

Anschließend wird das Fleisch von den Knochen gelöst und in die Dose verfüllt.

Das Eisbein, sowohl erwärmt mit Sauerkraut und Kartoffelpüree als auch mit frischem Bauernbrot ist ein wahrer Hochgenuss.

Zutaten: Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250). Eine Dose Eisbein enthält eine Schweinevorderhaxe, abgeschnitten und in Salzwasser gekocht. Das Fleisch ist mit Schwarte, ohne Knochen.

Unsere Pfälzer Wurstspezialitäten werden aus schlachtfrischem, deutschem Schweinefleisch aus der Region und nach alten Hausrezepten hergestellt.