400g Pfäler Schwartenmagen in der Dose
4,75 €
Grundpreis / kg: 11,87 €
Artikelnummer: 1543
VPE: 400g Dose
Mindeshaltbarkeit: Unter 10 °C 10-12 Monate haltbar, nach dem Öffnen zügig verbrauchen. Gegenüber industriell hocherhitzten Vollkonserven wird unsere Kesselkonserve bei max. 100°C pasteurisiert. Ein echtes Qualitätsprodukt, das bei kühler Lagerung sein volles Aroma behält.
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Persönliche Abholung in unserer Metzgerei ist zu den bekannten Öffnungszeiten möglich.
Hersteller: Metzgerei Klaus Hambel, Hintergasse 1, D-67157 Wachenheim

Der Pfälzer Schwartenmagen ist eine aus grob gewürfelten, magerem Schweinefleisch hergestellte Wurstspezialität.

Salz und frisch gemahlene Gewürze geben dem Schwartenmagen seinen unvergleichlichen Geschmack. Frischer Knoblauch verbindet sich mit Pfeffer und Muskat zu einem herzhaften Potpourri. Am Gaumen überzeugt der Schwartenmagen mit festem, kräftigem Biss und einer leicht pikanten Komponente.

Mit dunklem Bauernbrot und einem trockenen Spätburgunder ein echter Klassiker. Als Wurstsalat mit Essig, Öl und Zwiebeln würzig eingelegt und dazu Bratkartoffeln - ein Gaumenschmaus.

Unsere Pfälzer Wurstspezialitäten werden aus schlachtfrischem, deutschem Schweinefleisch aus der Region und nach alten Hausrezepten hergestellt.