200g Pfälzer Bratwurst
Die Pfälzer Bratwurst wird aus gehacktem, magerem Schweinefleisch, Schweinebauch, Kochsalz und frisch gemahlenen Gewürzen hergestellt (Schweinemett).
Die Pfälzer Bratwurst überzeugt durch ihre ansprechende, pikante Würze. Neben Muskat, einen Hauch Knoblauch und frisch gemahlenem weißen Pfeffer überzeugt die Pfälzer Spezialität mit einer ausgewogenen Salzschärfe und einem deftigen Biss.
Sie schmeckt als herzhafter Brotbelag oder in Scheiben geschnitten, in der Pfanne knusprig angebraten, dazu Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln und natürlich ein gutes Glas Pfälzer Wein.
Unsere Pfälzer Wurstspezialitäten werden aus schlachtfrischem, deutschem Schweinefleisch und nach alten Hausrezepten hergestellt.