Bratwurst, gebrüht (ungebraten)
Ein Paar Pfälzer Bratwurst, ca 220g. aus ausgesuchtem, magerem Schweinefleisch hergestellt, mit Naturgewürzen und mit frischem Knoblauch gewürzt. Zur besseren Haltbarkeit schon vorgebrüht und in Folie eingeschweißt.
Die Pfälzer Bratwurst wird aus gehacktem, magerem Schweinefleisch, Schweinebauch, Kochsalz und frisch gemahlenen Gewürzen hergestellt (Schweinemett).
Die Pfälzer Bratwurst überzeugt durch ihre ansprechende, pikante Würze. Neben Muskat, einen Hauch Knoblauch und frisch gemahlenem weißen Pfeffer überzeugt die Pfälzer Spezialität mit einer ausgewogenen Salzschärfe und einem deftigen Biss.
Eignet sich zum Anbraten in der Pfanne und für den Holzkohlengrill. Sie schmeckt in der Pfanne knusprig angebraten, dazu Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln und Sauerkraut oder Rotkraut und natürlich ein gutes Glas Pfälzer Wein.
Unsere Pfälzer Wurstspezialitäten werden aus schlachtfrischem, deutschem Schweinefleisch und nach alten Hausrezepten hergestellt.
