Saftiger und zartfleischiger Farmlandschinken
5,54 €
inkl. MwSt.
Grundpreis / kg: 36,90 €
Artikelnummer: 4120
VPE: In Scheiben ca. 150 g
Lagerfähigkeit Im Kühlschrank 6 - 8 Tage
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Informationen zur LMIV Kennzeichnung Nährwerte - Zutaten
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Saftiger und zartfleischiger Schinken, ob zum Spargel oder zur Brotzeit, immer ein Genuß.
Die Räucherung über Buchenholz verleiht ihm sein besonders feinherbes, edelrauchiges
Aroma und eine goldbraune Farbe. Eine spezielle Pökelung gibt ihm seine typisch Note.
Das Ganze bei maximal 5% Fett !

TAB1
Artikelnummer
4120
Verpackungseinheit (VPE)
In Scheiben ca. 150 g
Netto- /Abtropfgewicht
ca. 150 g, aufgeschnitten
Preisangaben
Wir berechnen Ihnen nach der Wägung das tatsächliche Gewicht zum angegebenen Kilopreis
Ursprungsland
Deutschland
Verkehrsbezeichnung
Saftiger und zartfleischiger Kochschinken
Lagertemperatur
3 - 6 °C
Mindesthaltbarkeit
Im Kühlschrank 6 - 8 Tage
Hersteller
Fleischwerke E. Zimmermann GmbH & Co. KG, E.-Zimmermann-Str. 29, D-86470 Thannhausen
TAB2
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie
543 kJ / 129 kcal
Fett
5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlehydrate
1 g
- davon Zucker
1 g
Eiweiß
20 g
Salz
2,8 g
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, essbare Hülle (Schweinekollagen), Buchenholzrauch.